Garten im Herbst

Arbeiten im Herbst. Zeit der Ernte und des Einlagerns!

September:

+ Brombeeren ernten und verarbeiten
+ laufend Heidelbeeren ernten
+ Tomaten und Paprika ernten und verarbeiten
+ Basilikum ernten und verarbeiten
+ Auberginen ernten und verarbeiten
+ Pfefferoni ernten und verarbeiten
+ laufend Teekräuter ernten und trocknen
+ Petersilie und Schnittlauch ernten und einfrieren
+ Spinat und Rauke ins Glashaus säen für nächstes Frühjahr
+ Gründüngung säen
+ letzte Zuckermelonen ernten
+ letzte Kartoffelernte einlagern
+ Physalisernte beginnt

Oktober:

+ Pfefferoni ernten und trocknen
+ Tomaten und Paprika ernten und verarbeiten
+ Küchenkräuter ernten und trocknen
+ Stangenbohnen ernten und trocknen/einfrieren
+ Äpfel und Birnen ernten und einlagern
+ Letzte Physalis ernten vor erstem Frost
+ Beeren düngen
+ Kürbisse abernten und einlagern
+ Yacon und Batate vor Frost ausgraben und einlagern
+ Abgetragene Himbeerruten zurückschneiden
+ Wintergemüse anbauen im Glashaus
+ Weiki-Kiwi ernten
+ Krokusse, Narzissen und Tulpenzwiebel einsetzen
+ Knoblauch für das nächste Jahr setzen

November:

+ Weiß-Spargel abhäufeln
+ Braune Spargelstangen abschneiden
+ Letzte Tomaten und Paprika/Pfefferoni ernten und im Haus nachreifen lassen
+ Winter-Birnen ernten und einlagern
+ Sellerie, Karotten, Rote Bete, Pastinaken und Küchenkräuter einwintern in Glashaus
+ Einige Salathäupl (Radicchio, Zuckerhut) ins Glashaus setzen
+ Letzter Rasenschnitt
+ Laub aufrechen und kompostieren oder mulchen
+ Physalis-, Paprika-, Pfefferoni- Auberginen- und Tomatenstauden ausreißen und schreddern, kompostieren
+ Feigen und Pepino in Kübel frostfrei aufstellen
+ Winterschutz bei empfindlichen Pflanzen (Marillen, Kiwi,…) anbringen
+ Kalkanstrich für Bäume